今天跟大家分享從食物銀行來開始，大看到這個畫面，這個就是我的樂活園地，南機場樂活園地，也歡迎大家有機會來到我們樂活園地來走走。
我會做這些是因為，大家應該對一個王貫英圖書館，王貫英爺爺有點印象，他是民國60年到南機場。南機場的房子，這個社區，只有12坪、10坪、8坪的房子，老先生咧，騎了一個舢舨車，這邊會插一支國旗，這邊會插一支拾荒心血。大家年紀跟里長一樣差不多年長的話，年輕人假如不知道，總統府門口不可以騎腳踏車，不可以騎摩托車經過，只有他可以騎過去，憲兵沒有跟他敬禮，他會下來訐譙憲兵，罵憲兵，我當里長以後，我常常去把他保回來，因為他那時候年紀大了。
南機場是民國五十二年蓋的國民住宅、社會住宅、公共住宅，現在政治人物講的，你們大家會覺得南機場好像國民住宅，大家會覺得家裡的抽水馬桶，都很正常，你們家裡都有抽水馬桶，各位你們想想看喔，這個南機場，這個地方它是民國五十二年蓋好的國民住宅，1,264戶。
我在南機場，大家都知道南機場夜市，可是你們知不知道1,264戶裡面，在民國五十二年，真正一個社區，有抽水馬桶的，在南機場。只有南機場是第一次，全台灣一個社區有抽水馬桶；另外一個特點，它沒有電線桿，民國五十二年的時候，南機場的電纜線就在地下，經過九二一大地震的時候，全島停電，全台灣最早復電的社區在南機場，總統府亮，我們家就亮了，因為我們沒有電線桿要檢查，所以南機場在那個時代非常風光。
可是經過五十四年了，各位看到八坪、十坪、十二坪的房子，這個老先生是古寧頭戰役的老先生，我最近把他送到醫院去了，實在是不能動了。
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南機場有將近3,300戶，一萬多個居民，弱勢佔到將近300戶，殘障人口超過600，老人超過1,500，新住民越南的超過400戶，可以講非常弱勢，都集中在南機場。我可以做什麼，當里長19年來，過年過節，我們中秋節剛過，大家都喜歡捐米，我捐1,000斤米，我捐3,000斤米，做善事，很多宮跟廟，都會去發一些單子，給人家去領米。
可是有一些，你給他五包米、八包米，他還是拿去賣掉換酒喝，家裡還是沒得吃。你有的給他五包米給老人家，給他八包米，米就放在家裡，只有一件事叫做生蟲，就丟。我以前就常常拿尿布、奶粉，爺爺，尿布給你，米給我，奶粉給你，米給我，好不好，我可不可以讓需要的人，得到需要的東西，而不再是一再的，慈善的浪費，這在台灣是非常的嚴重。
所以我就想說，我自己看，我到香港，到香港的一個社區去參觀，看完以後我到日本的北芝社區，我也去看。在我們社區裡面，有一個老郵局，民國52年的時候，南機場蓋好就有郵局，各位你想想看，南機場那個時代有多風光，就有一間郵局在那裡。這個空間，閒置的空間，還給國有財產署，我去爭取下來把它打造，花了將近180萬左右，把它打造那個空間(食物銀行)，變成像一個7-ELEVEN的，就像一個7-ELEVEN的空間。
我想要的是說，讓需要的人走進來，拿自己需要的東西，讓需要的人可以得到他自己需要的，而不再是只有送白米。可不可以這樣子做?
所以我打造了一項超級市場一樣的模式：「南機場幸福食物銀行」。最大的特點是三個「時」，當我們供應他吃的東西，叫做食物；衣服、尿布叫實際的物品；還有一個時，叫做時間。剛才主持人講的，我有做老人送工供餐，小朋友課輔這些，我一天的餐食，就要超過200個人吃飯。我現在一天，禮拜一到禮拜五，要準備200個人吃飯，這些東西需要大量的食材，當食物進來以後，食品進來以後，也需要大量的志工。第三個時，南機場第三個時，就是時間，社區貨幣的概念，在南機場，你來幫里長做志工，一小時二十點，我有圖書館，你可以來當圖書館志工。
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每一個人在南機場這邊，都可以得到他需要的東西。他是弱勢的，他是很多家庭，家裡發生變故了，不是我的里民，可是他會去跟區公所，新移民團體、殘障團體，申請所謂的急難慰助。區公所會給他一次的錢，一次五千塊或一萬塊，可是區公所只給他一次，那可不可以這個人轉給我，到我們食物銀行來領物資，可以領半年的物資，就像小超級市場，他可以拿自己生活上的，跟我們簽約。
這個就是我們的存摺，我常開玩笑，我也是開銀行的，你們到銀行，銀行是不是會給你們一本存摺，那個存摺一定會有一個帳號，我這本食物銀行存摺的帳號，就是他的身分證字號，轉成條碼，各位想想看，這樣是不是獨立的一本?
我們是用POS系統，7-ELEVEN那個買一罐飲料，BI一聲的那個系統，我們在做。所以你捐了100罐奶粉給我，我可以告訴你，100罐奶粉我給了誰，每一個人走進來，拿自己他需要的東西。每個人500點，500點一個月免費的，500點不夠，你可以來當里長的志工，來爭取你的點數，一小時20點。
這個500點，可以在南機場幸福食物銀行，拿到1,500到2,000塊的東西，我們的市價，尿布400、380塊，我們定150、120、100點，所以我們是市價的三分之一。相當500點可以拿到1,500到2,000塊的東西，他自己來挑。這個是目前我們食物銀行，整個運作的模式，這個會員是不是我的里民不重要，因為人家捐東西給我，沒有告訴我說，只能幫助我的里民，他是要幫助有需要的人，所以銀行也是未來的希望，小朋友可以走進來，拿他生活上要的東西，媽媽、新住民，都可以來做。
另外，第二個跟大家分享的是我的「書屋咖啡」。書屋咖啡的由來就是，我想各位很多年輕人，很多同學，國中畢業以後，沒有升學，沒有就業，沒有升高中了，我想各位年輕人，你們也不會覺得同學就是壞蛋吧。可是都是家庭因素引起，當我們社區離艋舺兩個字那麼近的時候，各位可以想像，16到18歲的孩子在社區遊蕩，跟毒品碰到了，有案底了，去偷摩托車、去打架。我都覺得年輕人不會打架，以後怎麼跟共匪打架、打仗，對不對，不會打架以後怎麼長大，我們那個時代真得很奇怪。
到了7-ELEVEN、加油站，沒有人要他，他只能在街頭混，小女生就帶到西門町援交。各位你們知不知道，我手上有16歲、17歲、18歲的小媽媽，小男生就帶去八家將，我不是說八家將不好，可是成名的、有用的八家將不多，難道這些孩子16到18歲，只犯過一次錯，一輩子就完了嗎?我們三個總統，阿扁、馬英九、蔡英文，還不是天天被告，還可以當總統，是不是要告訴年輕人，只要犯罪就有機會當總統。
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可不可以讓孩子們，再有機會來學，我們帶著孩子們，少年隊把他取名叫非常的非，「非行少年」；我把他取名叫飛翔的飛。我們帶著這群孩子，102年開始，帶著這群孩子打造。在105年的3月底，有四個孩子沒有國中畢業的孩子，考上英國商會咖啡師認證，我跟他們講，如果你們真的考上了，里長就開一家咖啡廳給你們。螢幕上的這個小女生，桌子上她要泡七杯飲品，拉花的、義式的，七杯十六分鐘要做得出來，要由裁判來指定你做什麼。國中沒有畢業，可以考上英國商會的認證。
各位想想看，孩子不是壞，孩子是沒有機會讓他們學習，讓他們陪伴，可不可以過那一關，所以帶著這群孩子來學咖啡。我們這裡有學習障礙的孩子，我們105年9月5號開幕，各位知不知道，我們的咖啡廳打造的是什麼模式，就像這個樣子那麼漂亮，他是原車考照的概念。以前我們去考(咖啡)證照，要到別的大學，別的空間去考，我剛把那個房子租下來的時候，一個月六萬塊，我把它跟英國商會的公司講，我要把這間房子打造成可以在這裡直接學習，直接考證照的場地，所以花了300多萬，打造了這家店。
今年的9月18，我有六個孩子考上了，所以飛行少年跟學障孩子不是壞，有機會讓他們過那關，他們可以來當小老師，接著就可以更好。
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第三個要跟大家分享的，因為時間的關係，我想大家也知道，慈善的浪費。我一天需要供應到兩百多個人的餐，各位兩百多個餐，就需要大量的食材，所以家樂福下架的醜蔬果，攤販下架的醜蔬果，對我來講都是寶貝；高麗菜撞到的，小黃瓜長得不漂亮，削一下就可以吃。
我常開玩笑講，我把五根小黃瓜削一削，削得細的時候，你幫我拼回來，拼五根拼回來，大家都拼不回來，對不對?醜蔬果不在於它壞，而醜蔬果是在於廚師，能不能把它變成美味的好東西吃，所以我的廚房叫做無菜單料理，最高境界，我寫不出菜單，因為我要每天去募很多的食材。
「食享冰箱」在我的南機場看到了，我去跟家樂福合作。我看到家樂福每天做麵包，擺得很多麵包，當沒有賣完，是全部丟掉。各位，台北市是大賣場最密集，台北市是麵包店最密集，台北市是有名的麵包店最密集的地方。手做麵包店用的材料是不是越好，表示它要賣好價錢，我們有一個世界冠軍麵包是誰，他在松菸，他一個賣好幾百，對不對，可是他不敢賣昨天的。可是他用的品質這麼好，我們大家同學都知道，家裡有時候買一條土司，我們自己都吃兩三天，為什麼那天沒有賣完，就全部要丟到廚餘桶，可不可以拿回來分享？
我怎麼做？我們怎麼做？把吳寶春前面的包裝拆掉，把家樂福的包裝拆掉，把有名的麵包店包裝都拆掉。很多麵包店找我去，方里長你來去看我們的店，我們的麵包想分享給你，送給我們。你知道我排隊排多長，可是像這種天，你知不知道我每一天要丟壓克力箱，我要丟一箱到兩箱丟掉。
那個老闆娘說，里長，我自己丟到心慌，因為她對她自己的東西，有信心，可是她必須給丟掉，因為不能賣，所以放我們的冰箱，我們放在這裡。然後各位你們想想看，這個冰箱，剛才我講的，我照顧老人、小孩，食物銀行都是以弱勢為主，這個食享冰箱，誰可以去拿?我們把包裝拆掉以後，換了包裝，上面會貼一個標籤：南機場幸福食物銀行，分享給你。像今天是19號，希望你在21號以前，把它吃完。
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你們知道我一個冰箱，一天可以發到50公斤的麵包，我從去年(105)9月1號，到上個月底，我已經超過15,000公斤的麵包分享出去，這個教室都裝不夠，可是那些東西是原本全部要丟掉的。
各位，誰可以拿？誰不可以拿？歡迎你們有機會，下午4點半，到南機場忠義國小門口去看這個冰箱，連和尚都可以拿，在場所有人都可以拿。一個人拿幾個?拿兩個、三個就好了，我們會跟人家講，很多人講，里長，只能給老弱的，只能給低收，給殘障，不可以給年輕人，我都覺得我的冰箱就擺在店的門口，誰可以拿，大家都可以拿，我不想再分身份別。難道你只拿兩個麵包，拿三個麵包，然後我就要看身份證，看殘障手冊，看低收卡，你覺得里長有這麼大嗎?
我只是用一個分享，你分享給我，我分享給你，它不是一個階級，不是救濟，可是因為它不是救濟，所以讓很多年輕人，願意走過來拿一個。我們忠義國小的小朋友下課了，里長伯伯我拿一個可不可以，當然可以啊，拿回去就把它吃掉了嘛，代表食物就沒有浪費。
有年輕人跟我講，里長，謝謝你，我拿了一個禮拜十天了，你都沒有罵我，我說我幹麻罵你，他說臉皮薄，看有牌他才敢來拿，他說他從台南上來，台北找工作，最近工作不順，我拿你兩、三個麵包，我可以當晚餐，當消夜，或當早餐吃，因為自己挑，你想吃硬的，吃軟的，都可以。
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透過這個分享的概念，可以幫到更需要的人，它沒有階級，沒有什麼，我在乎的只有一個：食物不浪費。
在中正區的里長，31個里長，今年9月，被我說動了六個里。我們中正區多了六個冰箱，加我七個。各位你們知不知道，我一個禮拜，就可以分享1,000公斤的麵包出去，各位你們就知道，越多的麵包店，代表的浪費就是越多，可是再一次利用，挑選過、整理過，把好的麵包，把可以吃的東西，再一次分享給人家。這個觀念比較新，所以台中、新竹有五個，台中也五個，高雄也五個，哪個社區要做，我都願意幫他們。
今天謝謝大家，感謝大家，謝謝。